ひな祭りは女の子の健やかな成長を祈るための行事です。しかし、最近では”ひな祭り女子会プラン”などの大人の女性にむけたサービスを用意する飲食店も増えてきたように思いませんか？
もう立派な大人の女性がひな祭りを祝うなんて！と思われるかもしれませんが、童心に戻ることが出来るので、大人女子のためのひな祭り、私は好きです。
レストランで集まるのも良いですが、気の合う友達同士、お家で集まって周りを気にせずワイワイひな祭りをお祝いしてみてはいかがでしょうか。
ひな祭りの定番レシピはいろいろありますが、美容や健康を気にするお年頃の女子を満足させるのって難しいですよね。
せっかくならみんなのテンションが上がる料理を用意したい！という方へ、自宅でおもてなしする時はもちろん、持ち寄りパーティーの時にも使える、見た目もかわいく美味しい、そしてヘルシーなひな祭りレシピのアイディアを紹介します！
スポンサーリンク
美肌効果抜群のちらし寿司！
ひな祭りと言ったらちらし寿司！一度に大量に作れるので、大人数の集まりにはもってこいの一品です。色んな食材でデコりやすいのも嬉しいですよね！
みんなが大好きなちらし寿司にサーモンとアボカドをトッピングすると、大人女子に大ウケ間違いなしの美肌効果寿司になります。サーモンに含まれるアスタキサンチンとアボカドに含まれるビタミンEには強い抗酸化作用があるので、お肌の老化防止効果が期待できるのです！
他にもトマト（リコピン）やアスパラ（アスパラギン酸）も美肌効果のあるトッピングとしておすすめです！
ちらし寿司のお米は白米ではなく、黒米や赤米などをブレンドしたものを使うと、ほんのり色付いたご飯になり、見た目も華やかになるだけでなく、こちらも白米だけのものより、ビタミンやミネラルが豊富に含まれた、お肌に良いちらし寿司に変身します！
ハマグリのお吸い物にちょい足し！
ハマグリっておいしいですよね！普段はなかなか食べない食材なので、ハマグリのお吸い物は、ひな祭りでの一番のご馳走だと私は思っています。しかもハマグリには良縁のご利益があると言われているそうです！
そんなハマグリの健康効果を知っていますか？肝機能を高めるタウリンや、貧血の予防になる鉄やビタミンB12、骨の健康に大切なカルシウムなど、栄養抜群で、その上低脂肪、低コレステロールなんです！
髪の毛の健康にも欠かせない亜鉛も含んでいるので、大人女子にはありがたい食材です。ハマグリの栄養は出汁に溶け出すそうなので残さずいただきたいところです。
そんなハマグリはオクラと食べるとコレステロール低下の効果があるんだとか。鞠麩と一緒にオクラを薄く輪切りにしてお吸い物にトッピングすると、星型で見た目もかわいくなり、ハマグリの出汁の風味も邪魔をしないのでおすすめです！
菜の花をフル活用！
ひな祭りの時期に旬になる菜の花を使わない手はありません。菜の花のあの絶妙な香りと苦味のおいしさを理解できるようになった大人女子にどんどん振る舞いましょう！
菜の花の健康、美容効果もすごいんです。菜の花は野菜の中でも食物繊維を多く含んでいるので、便秘解消や整腸効果が期待できます！
また美肌に嬉しいビタミンCやβカロチンの含有量も野菜のなかでトップクラスなのです。ビタミンを壊さないためにも熱の通しすぎには注意です！
サッと茹でて雑魚や塩昆布などと和風の和物にしたり、バターで軽く炒め洋風にしたりと、案外応用しやすい食材です。ちらし寿司やお吸い物のトッピングにしてしまうのもアリですね！
白酒でひな祭り感アップ！
ひな祭りのお酒といえば白酒です。甘酒と勘違いしている方も少なくないと思いますが、甘酒とは違い、白酒にはしっかりアルコールが含まれています。
白酒の原料の一つである米麹にはビタミンB群が含まれているので、肌や髪、爪を綺麗にしてくれる効果も期待できると言われています。ただし飲み過ぎには気を付けましょう！
アルコール度数は10％前後と高めなので、お酒が苦手な方はジュースで割ってみてはいかがでしょうか。桃の節句にちなんで桃のジュースで割ってもおいしそうですね！
まとめ
- ちらし寿司は美肌効果のあるトッピングでアピール
- 栄養も縁起も良いハマグリは必須
- 菜の花の美味しさと健康効果で大人女子の心を鷲掴み
- いつもと違うお酒でひな祭りの雰囲気を演出
意識高い系女子の集まりでも、物怖じせずに振る舞えるおもてなし料理のヒントになったでしょうか？見た目も味も良く、美容や健康話のネタにもなる料理で大人女子のひな祭りを盛り上げましょう！
