パワーサラダダイエットって聞いた事がありますか？海外のモデルやセレブの中で今や常識になっている食事らしいのです。私、実は初耳でした。なんだか力強そうなサラダの名前だな…と思ったのが第一印象です。
力強いサラダって何だ？強力なサラダ？実はこのサラダ、ダイエットに効果絶大らしい！？ダイエットの事なら万年ダイエッターの私は見逃さない！パワーサラダダイエットについてとことん調べてみました！
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目次
パワーサラダってどんなサラダ？
リンゴダイエットやバナナダイエットみたいにサラダばっかりを食べるダイエット？と思っていたのですが、どうやら全く違うようです。今では大手食品会社も一押しのパワーサラダ。いったいどんなサラダなんでしょう？
パワーサラダの材料は「野菜」「果物」「タンパク質をメインとする食材」「トッピング」がメインです。ただ野菜がモリモリと入っているだけのサラダではなくて、何だかおかずのようなサラダですよね。これだけ材料を入れると立派な一品料理の量になります。
パワーサラダで痩せる秘密
パワーサラダを食べるだけで痩せるの？本当に？なんでパワーサラダを食べるだけで痩せるの？しかも野菜だけでなく、色々材料を入れるみたいだけど、本当に痩せるの？と疑問になりますよね。
なぜパワーサラダは痩せるのでしょうか？それは、パワーサラダ一品で体に必要なタンパク質などの栄養素がたっぷり含まれているからです。その上、無駄な脂質や油分はカットされています。食物繊維もたっぷり摂れるのでお腹の中から綺麗に痩せる事ができます。
筋トレにも効果的なタンパク質。ダイエットというとすぐに食事制限を始めてしまいがちですが、実はダイエットに食事制限は厳禁！例え体重が落ちたとしてもそれは筋肉が落ちているだけで、体についている脂肪分はそのまま残っています。
脂肪を燃焼してくれるはずの筋肉が落ちているから体にどんどん脂肪がついていくだけ…という悪循環に陥ってしまうのです。
タンパク質を制限すると体の筋肉量が落ちるだけでなく、髪のツヤや肌のハリも失われていくんです。筋肉量が落ちて痩せたと思っていたら、髪も肌もボロボロに…！なんて事態が襲ってきます。
効果的に痩せるなら、基礎代謝をあげて普段通りに動くだけでも脂肪が燃焼するような体作りをする事が一番手っ取り早くて楽なんですよ。
運動する時に脂肪燃焼されるのは当然ですが、基礎代謝が上がると例えば洗濯物を干す、掃除機をかける、日常生活の中での動きだけでも脂肪を燃焼させることができます。そして、ツヤツヤの髪の毛やプルプルの肌にも欠かせないタンパク質。
タンパク質と野菜類を摂る事で体に必要な栄養分を取り入れながら、筋肉は落とさずに過剰なカロリーはカットできます。これが海外モデルにも人気の秘密！
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パワーサラダダイエットの基本レシピ
野菜
パワーサラダのメイン食材である野菜を選ぶ時は3割ほど緑黄色野菜を入れるとアンチエイジングの代名詞である抗酸化作用の効果を取り入れる事もできます。これは嬉しい副作用ですね！
トマト、かぼちゃ、小松菜、ブロッコリー、サニーレタス、ほうれん草、大根の葉、インゲン豆、春菊などの色の強い野菜を選びましょう。
果物
パワーサラダダイエットに入れる果物はグレープフルーツ、アボカド、キウイ、リンゴがオススメです。
タンパク質をメインとする食材
ゆで卵、豆腐、チキン、ツナ、サーモン、ポーチドエッグ、大豆など。
トッピング
上記食材がパワーサラダのメインの作り方ですが、更に効果的に、そして食べやすくするためにトッピングをします。ナッツ類、乳製品、オイルを追加してみましょう。
パワーサラダではあらゆる野菜を組み合わせて150グラム程摂取する事を理想とされています。日本では厚生労働省が1日に350グラムの野菜摂取を推奨しています。
1回175グラムの野菜を使うと、朝と夜にパワーサラダを食べるだけで1日の必要摂取量の野菜が食べられるんですね！野菜…175グラム、果物…100グラム、タンパク質…50グラム、が理想的なパワーサラダの分量です。
ただやみくもに食べるだけじゃなく、欲張りな私は更に効果を促進したい！と思ってトッピングについて調べてみました。
ナッツ類
アーモンド、カシューナッツは私もよく使用しています。スーパーで小袋になっている事が多いので数回の使用で使い切りができますよ。
ナッツ類を入れると鉄分やビタミンも摂取できます。食感に変化も出るので食べ飽きる事がありません。
乳製品
ヨーグルトやチーズも取り入れてみましょう。我が家ではパルメザンの粉チーズを常備しているので、上から振りかけると味に変化が出ます。
市販のイタリアンドレッシングにヨーグルトを少し混ぜてヨーグルトドレッシングにしてみて変化をつけてみるのもオススメです。
オイル
新鮮なオイルは減塩にも効果があり、栄養の吸収を促進してくれます。オリーブオイルを垂らしてみても良いですね。
美容に必要なビタミンも多く摂取できるパワーサラダ。体の内側から痩せて肌も髪も綺麗になる体作りを始めてみましょう！
