最近のダイエットの定番と言えば糖質制限ダイエットですよね！ただ、制限が厳しくって失敗してしまったという人も多いはず。
実は私も、かつて糖質制限ダイエットに挑み失敗した経験者なのでした。
そこで「今度こそ成功させる！！」と意気込んで始めた糖質制限ダイエットの成功につながったおススメアイテム、豆乳ヨーグルトをご紹介します！
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豆乳ヨーグルトって？
豆乳ヨーグルトってあまり聞きなれないですよね。初めて聞いたって人もいるかもしれません。
まずは豆乳ヨーグルトって何なのか、効果なども交えてご紹介しちゃいますね！
私は豆乳ヨーグルトを教えてもらって、「なぜこの豆乳ヨーグルトに早く出会わなかったんだろう」と、ものすごーく思いました。
豆乳ヨーグルトとは、牛乳の代わりに豆乳で作られた植物性のヨーグルトです。通常のヨーグルトと同じ発酵食品ではあるんですが、味噌とかに近い発酵食品です。
また、乳糖が入っていないのでお腹がゴロゴロしないというメリットが！！私はヨーグルトが好きなんですが必ずお腹に影響が出ます。笑
普通の牛乳で出来ているヨーグルトと比べると、私は断然！豆乳ヨーグルトがおススメです。糖質制限ダイエットではヨーグルトに含まれる乳糖がＮＧなんです。
この豆乳ヨーグルトなら、糖質制限ダイエット中でも気にせず食べられますよ。
豆乳ヨーグルトのメリット
豆乳ヨーグルトは通常のヨーグルトと比べて以下のメリットがあります。
- カロリー、コレステロールが低い
- ミネラルが豊富に含まれている
- 乳糖が低い
- 調整作用に優れている
その他には大豆イソフラボンが含まれているので、女性に嬉しい美容効果も期待できちゃいます！
こんな感じで豆乳ヨーグルトの効果はとてもダイエットに向いています。乳糖は糖質制限ではＮＧとされているなんて知らなくて・・・意外と難しいんですよね、糖質制限って。
豆乳ヨーグルトの凄さを知った私は即座にスーパーへ走りました・・・が、売ってない！！
何軒か探したんですが見つからなかったんです。「ショック・・・早く食べてみたい・・・」と思ったのも束の間、ひらめきました。「自分で作ればいいんじゃない！？」
豆乳ヨーグルトの作り方
実際には、豆乳ヨーグルトというのは市販されているんです。ただ中々出回っていないので、私のように自分で作ってみるのもアリですよ！
豆乳ヨーグルトの作り方ですが、いろいろ作り方があります。玄米で作る方法、市販のヨーグルトを種に作る方法など。
私は最初市販のヨーグルトを種に作っていましたが、見事に失敗・・・そこでネットでヨーグルトメーカーを購入したところ簡単にできました！（初めから素直に買えばよかった・・・）笑
ヨーグルトメーカーで作る豆乳ヨーグルトのレシピはこちらの動画を参考にしてみてください。すごーく簡単にできちゃいますよ。
（引用元：カズ飯/Cooking Kazu／豆乳からヨーグルト！？豆乳ヨーグルト作り方 Soymilk Yogurt）
豆乳ヨーグルトの凄さや作り方がわかったところで、私がこの豆乳ヨーグルトを糖質制限にどう活用したのかをご紹介しますね。
小腹がすいた時の救世主
糖質制限を続ける中、やはり一番辛いのが空腹でした。
どれにどれだけ糖質が含まれているのかよくわからなかったのでとにかくあまり量を食べないという事を意識していました。
ですが、この豆乳ヨーグルトを作り始めてからは本当に助かりました。食べてもお腹がゴロゴロすることもないし、糖を気にせず食べられるし。
しかも不思議なもので、食べられると思うと不思議と余裕が出るのか、食べたい食べたいという気持ちも落ち着きました。
こうして無事に糖質制限を終える事ができたんです。
まとめ
- 豆乳ヨーグルトは糖質が低い※ほとんど入ってない！
- ダイエットに強い効果が沢山入っている！
- 豆乳ヨーグルトを作ってみる！
豆乳ヨーグルトをぜひ取り入れてみてくださいね。
もう糖質制限でお腹がすいた時も気にせず食べられますよ！次こそは糖質制限ダイエット成功させましょう！
