酵素系のサプリって、本当にいっぱい種類がありますよね！
ドラックストアに行くと、そのおしゃれなパッケージと、『効きそう！』な売り文句につられ、買うつもりもなかった酵素系サプリを衝動的に買ってしまった経験があるのは私だけでしょうか？
だって有名人もSNSでおすすめしてたし〜、酵素って何となく自然派なイメージだし〜、と、”なんとなく”で、酵素ダイエットをしていませんか？
私も”なんとなく”、酵素サプリを飲んだり飲まなかったりで、結局期待していた効果を実感できることができませんでした。
でもここまで酵素がたくさんの人に支持されているのには、やはり理由があるはず！
と、調べてみると…あるわあるわ、酵素の魅力。今度こそ！と酵素ダイエットリベンジに燃える私が、酵素で痩せる仕組みを紹介します！
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消化酵素と代謝酵素
人の体内でつくられる酵素には、消化酵素と代謝酵素の２種類があります。
消化酵素はその名の通り、食べたものの消化、分解、吸収するために働く酵素です。
代謝酵素は吸収された栄養をエネルギーに変え、体を動かすことはもちろん、呼吸や老廃物の排出、脳の働きや免疫力など、生きる基本の働きを助けています。
代謝酵素が多いほど、エネルギー代謝のよい、つまり痩せやすい体だということ！
しかしこの２種類の酵素の量は一定量に決まっています。
つまり、食べ過ぎ飲み過ぎ！や消化の悪い脂っこい食事！で消化酵素の働きが忙しくなると、消化酵素が多く生成されるので、その分代謝酵素の量が減ってしまうのです。
ということは、どんどん代謝の悪い太りやすい体になってしまうのです。
そこで、消化酵素で使いすぎてしまった酵素全体の量を上げるために、サプリや食事などで食物酵素を取り入れることが大事になってくるんです。
食物酵素は消化・分解を助け、消化酵素の働きすぎを抑えてくれるので、代謝酵素の減りを防いでくれます。
難しい話ですが、『酵素たっぷりの消化の良い食事は基礎代謝のアップに繋がる』という仕組みなんですね。
一番気になる！脂質を分解する酵素とは？
消化の良い食事を心がけることが、健康にもダイエットにも大切なことぐらい分かるけど、でもやっぱりお肉もケーキも揚げ物も我慢したくない！のが人の性。
結局美味しいものってカロリーも脂質も高いものなんですよね。
そこで注目したいのが、リパーゼ。リパーゼは胃、腸内、膵臓などで分泌される消化酵素の一つで、主に脂質の消化・分解のために働いてくれます。
そしてリパーゼは食事からでも取り入れられる脂肪分解酵素なのです。
酵素系サプリで補うのもアリですが、簡単に手に入る食材から摂取したほうが、食べる楽しみも増えるので、よりポジティブに続けられますよね。高い酵素ドリンクを買うより、より経済的なのも助かります！
リパーゼを含む優秀食材
大根
油の乗った焼き魚に添えられた大根おろし、大根おろしハンバーグ、そばやうどんのトッピングの大根おろし。これ全部、酵素パワーが発揮されまくった抜群の組み合わせなんです。
生の大根にはリパーゼはもちろん、たんぱく質を分解するプロテアーゼ、でんぷんを分解するアミラーゼが含まれているのです。
まさに最優秀酵素食材！おろすことで酵素もより活発化するんです。
これはもう、毎食大根をおろしてどんな料理にもトッピングしたいぐらいですね！
納豆
発酵食品、特にキムチや味噌などの植物性乳酸菌が含まれるものには、たっぷりの酵素が含まれています。
特に納豆はリパーゼを多く含む他、ナットウキナーゼと呼ばれる酵素の生成を助ける成分も含まれています！
ダイエット中には大切なたんぱく質源にもなり、原材料の大豆には女性に嬉しい大豆イソフラボンも含まれ、乳酸菌で腸内環境も整えてくれます。
納豆という食べ物を生み出した日本人に生まれてよかった！と思えるほどの優秀食材です。
その他、アボカドやオレンジ、グレープフルーツ、にんじん、ほうれん草、チーズ、甘酒、などなどリパーゼを含む食材はたくさんあります。
脂っこい食事を食べる日は、リパーゼをはじめとする酵素も一緒に食べることがおすすめです！
まとめ
- 食物酵素を補い体内の酵素を助け、代謝の良い痩せやすい体へ！
- リパーゼを味方にし脂質を分解！脂肪を溜めない体へ！
- 毎日の献立作りのお助けにも！サプリに頼らず健康に痩せる！
酵素には、予想していた以上に、ダイエット効果があることが分かりました。
そして、案外食事でも取り入れやすいことに驚きです。
サプリの助けも借りるのもいいですが、食事内容を見直し、自炊で酵素優秀食材を取り入れることが、ダイエット成功の近道なのです！
